昨晩かなりイヤなことがあって、その後は気分転換に、どしゃ降りの中で車を飛ばしたのですが、途中で立ち寄った深夜のデニーズでなんとなく注文した、自家製マンゴーのミルフィーユガレットがとっても美味しかった〜♪お陰でイヤな気分がすっかり晴れました(*^-^*)
dennys




ガレットと呼ばれるクレープ状に薄く焼いた大きめのパンケーキに、薄切りのマンゴーとバナナ、アイスクリームと生クリームが中央にデコレートされ、その上からマンゴーピューレとミント、サクサクのmille-feuile?がちりばめられています。

ちなみに、フィリピン産マンゴーが自家製?とか、これはガレットなん?はたまた、どの辺でミルフィーユ?とか突っ込んじゃダメです(爆)

とにかく奇麗なデコレーションですので、食べる前にまず眺める♪そして、お皿をくるくる回しながら(爆)どの角度が一番美しいかをよくよく吟味し、気に入った向きを決めてから、おもむろにナイフとフォークを入れるのです。

ふわふわでアマアマでサクサクです。もうとにかく幸せです。ご飯食べなくて良いからお菓子だけ食べて生きていけたら良いのにね〜(死)

マンゴーが苦手な人にはアレかもですが、デニーズのマンゴーは本当に美味しい♪わざわざ契約農園から完熟物を空輸しているらしいのですが、デニーズのみで日本国内の消費量の10%相当だそうです。お陰でマンゴーをとにかく消費しなくちゃという感じみたいで、
やたらと・・・半ば無理矢理(爆)マンゴーを使ったメニューが溢れていますが、びっくりするくらい甘くて美味しいので許せちゃいます♪

4〜5月の季節物ですのでもうそろそろマンゴーメニューも終わりかもですが、夏メニューに切り替わる前に、ぜひぜび皆様ご賞味あれ〜d(^_-)

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